खाना

खीरा दुनिया भर में उगाया जाता है और हमारे लिए जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ है। ककड़ी के प्रत्येक स्लाइस के साथ, शरीर को हर दिन जितने विटामिन की आवश्यकता होती है, उतने विटामिन प्राप्त होते हैं।

कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और विटामिन के अलावा, एक स्वस्थ आहार में वसा भी शामिल होता है। नारियल का तेल विशेष रूप से स्वस्थ माना जाता है। कहा जाता है कि तेल में विभिन्न उपचार गुण होते हैं।

पनीर दूध की प्रोटीन सामग्री, कैसिइन से बना एक दूध उत्पाद है। पनीर बनाना दूध को संरक्षित करने के सबसे पुराने तरीकों में से एक है।

बल्बनुमा बछड़े का गोत्र गर्भनिरोधक परिवार से है। नेत्रहीन यह घास के मैदान के सदृश है। इसकी चुकंदर जैसी जड़ अल्पज्ञात लौकी की सब्जी है। इसे चर्विल के नाम से भी जाना जाता है। अन्य नाम हैं: नोलेंकेरेबेल, नोलिगर

शलजम पुरानी सब्जियों में से एक है जो लंबे समय तक जर्मन रसोई में मुश्किल से मौजूद थी। हालांकि, सफेद शलजम की वापसी लंबे समय से शुरू हुई है। ठीक है, क्योंकि शलजम मूल्यवान सामग्री के साथ अंक स्कोर कर सकता है और अंदर प्रदान करता है

मूल रूप से मध्य अमेरिका के क्षेत्र से, कस्तूरबिटासी परिवार से कस्तूरी लौकी (या कस्तूरी लौकी) दुनिया भर में खेती की जाने वाली पाँच प्रमुख कद्दू किस्मों में से एक है। दूसरे भी, पाक भी

कोल्ड प्रेसिंग में जैतून से प्राप्त जैतून का तेल शायद पूर्वी भूमध्यसागरीय (लेवांत) के क्षेत्रों में कम से कम 8,000 वर्षों से भोजन और एड्स आदि के रूप में उपयोग किया जाता था। ए। दीपक तेल के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है।

पाम तेल, एक वनस्पति तेल जो उष्णकटिबंधीय तेल हथेली के गूदे से प्राप्त होता है, कई उत्पादों में पाया जाता है जो हर दिन खपत होते हैं। लगभग 30 प्रतिशत बाजार हिस्सेदारी के साथ पत्थर के फलों से वसा दुनिया का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है

पहले के समय में, जब पालक अभी तक सुपरमार्केट की अलमारियों पर खाना पकाने के लिए तैयार नहीं था, न्यू जिनेन्डर पालक को असली पालक के विकल्प के रूप में अत्यधिक महत्व दिया गया था। क्योंकि, असली पालक के विपरीत, यह गर्म तापमान में गोली नहीं चलाता है और बचाता है

पाक चोई चीनी गोभी का एक रिश्तेदार है। यह मध्यम आकार, गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ ढीले सिर बनाता है और एशिया का मूल है, लेकिन यूरोप में भी पनपता है।

यदि आप स्वास्थ्यवर्धक खाना चाहते हैं, तो आदर्श रूप से दिन में पाँच बार फल और सब्जियाँ खाएँ। इसका मतलब है कि दैनिक मेनू पर सलाद के विभिन्न रूप हैं। कुरकुरे, ताजा और स्वस्थ स्वाद के अनुभव के लिए एक संभावना

बहुमुखी, बेस्वाद सूरजमुखी तेल शायद सभी को परिचित है। रसोई में, यह न केवल फ्राइंग के लिए उपयुक्त है, बल्कि लगभग हर प्रकार की तैयारी के लिए भी उपयुक्त है।

चुकंदर को जर्मनी और ऑस्ट्रिया के कुछ हिस्सों में चुकंदर या राहनेर के रूप में भी जाना जाता है। यह पौधा फॉक्सटेल परिवार से आता है।

शलजम एक प्राचीन सब्जी है जिसे कई नामों और कई प्रकारों से जाना जाता है। बीट कंदों का मूल्य लंबे समय तक गलत समझा गया था। आज पुरानी सब्जियों को फिर से उगाया जा रहा है और वे अपस्केल रेस्तरां में पुनर्जागरण का अनुभव कर रहे हैं

शलजम एक बहुत ही उच्च कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जी है। वह 17 वीं शताब्दी की शुरुआत में स्कैंडेनेविया से जर्मनी में हमारे पास आई थी। इसे "स्वीडिश शलजम" भी कहा जाता है, जो इसकी नॉर्डिक उत्पत्ति का सुझाव देता है।

काले सर्दियों की मूली सफेद मूली के साथ निकटता से संबंधित है, लेकिन इसमें तेज स्वाद है और यह केवल सर्दियों के महीनों में उपलब्ध है। सर्दियों की मूली एक पुरानी वनस्पति किस्म है जो एशिया में और विशेष रूप से बहुत लोकप्रिय है

शकरकंद अपने मीठे स्वाद और इसके बहुमुखी उपयोगों के लिए बहुत लोकप्रिय है। अपने नाम के बावजूद, कंद केवल पारंपरिक आलू से संबंधित है। संयंत्र मूल रूप से लैटिन और मध्य अमेरिका से आता है

फलों के क्षेत्र में, केले जर्मनों की पसंदीदा किस्मों में से एक हैं। हर साल लगभग 16 किलोग्राम प्रति व्यक्ति खपत होती है। कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि केले का स्वाद स्वर्गीय मीठा होता है और इसमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं

मोम लौकी एक वार्षिक लौकी का पौधा है जो दक्षिण पूर्व एशिया में उत्पन्न होता है। फल एक अंडाकार पर गोलाकार आकार लेते हैं क्योंकि वे पकते हैं और त्वचा को सफेदी, सुरक्षात्मक मोम के साथ लेपित किया जाता है। इसका सबसे बड़ा महत्व है

क्लासिक शीतकालीन सब्जी, सफेद गोभी, यूरोप में गोभी का सबसे व्यापक रूप से उगाया जाने वाला प्रकार, रसोई में कई तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। लोकप्रिय व्यंजन गोभी के रोल, स्टॉज और कैसरोल हैं। गोभी का अधिकांश भाग भी सॉकरौट में बनाया जाता है