मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग विभिन्न वर्गों से बना है। पेट से जुड़ने वाली छोटी आंत का पहला हिस्सा बन जाता है ग्रहणी बुलाया।
ग्रहणी क्या है?
प्रत्येक वयस्क मानव में एक आंत्र पथ होता है जिसकी औसत लंबाई लगभग सात से आठ मीटर होती है, जिसमें सबसे बड़ा अनुपात छोटी आंत में छह मीटर होता है। छोटी आंत के पहले खंड को कहा जाता है ग्रहणी नामित।
इसका कारण इसकी औसत लंबाई लगभग 30 सेमी है, जो एक साथ रखी गई बारह उंगलियों की लंबाई से मेल खाती है। इसके अलावा, ग्रहणी छोटी आंत का सबसे समीपस्थ हिस्सा है, यानी वह हिस्सा जो शरीर के केंद्र के सबसे करीब होता है।
एनाटॉमी और संरचना
संरचनात्मक दृष्टिकोण से, ए ग्रहणी पाइलोरस से, जिसे पेट का द्वारपाल भी कहा जाता है। छोटी आंत का दूसरा खंड, तथाकथित जेजुनम या खाली आंत, इसके दूसरे छोर पर शुरू होता है।
यह छोटी आंत के तीसरे खंड, इलियम की ओर जाता है। ग्रहणी की शुरुआत के विपरीत, आंत के अन्य भागों में अन्य संक्रमण तरल पदार्थ होते हैं, अर्थात्, तेज परिसीमन नहीं होते हैं। मानव ग्रहणी को "C" के आकार में बनाया गया है। यह शाकाहारी जानवरों के साथ अलग है। यहाँ ग्रहणी में घोड़े की नाल का आकार होता है।
कारण यह है कि आमतौर पर मनुष्यों द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ शाकाहारी जानवरों की तुलना में अधिक स्थिर होते हैं। उदाहरण के लिए, मांस के पके हुए टुकड़े पेट में पूरी तरह से नहीं टूटे हैं, ताकि मोटे हिस्सों को भी छोटी और बड़ी आंतों के रास्ते से ग्रहणी से गुजरना पड़े।
यही कारण है कि मानव ग्रहणी को मोटे खाद्य पदार्थों के लिए डिज़ाइन किया गया है। पेट की गुहा पर इसकी पीछे की दीवार के साथ ग्रहणी भी जुड़ी हुई है ताकि प्राकृतिक आंत्र आंदोलनों के दौरान इसकी स्थिति में बदलाव न हो। यह इस हद तक महत्वपूर्ण है कि सी-आकार को अब कुछ परिस्थितियों में नहीं रखा जा सकता है। आंतरिक रूप से, ग्रहणी की सतह बहुत बढ़ जाती है। यह अधिक से अधिक विटामिन और पोषक तत्वों को अवशोषित करने के उद्देश्य से कार्य करता है।
कार्य और कार्य
ताकि पेट में पूर्व-पचा हुआ चाइम छोटी और बड़ी आंतों में इस्तेमाल किया जा सके, है ग्रहणी महत्वपूर्ण। क्योंकि उनका मुख्य कार्य अग्न्याशय और पित्ताशय की थैली में उत्पादित एंजाइमों को आंत में पारित करना है।
एंजाइमों के बिना, छोटी आंत के अन्य खंड चाइम को पचाने और आवश्यक खनिजों और पोषक तत्वों को फ़िल्टर करने में सक्षम नहीं होंगे। इस उद्देश्य के लिए, ग्रहणी पित्ताशय की थैली, साथ ही अग्न्याशय से जुड़ी होती है। आंत की अंदर की दीवार को नुकसान न करने के लिए, बहने वाले एंजाइमों का अम्लीय पीएच बहुत अधिक होता है, पीएच को मूल रूप से विभिन्न बुनियादी स्रावों द्वारा ग्रहणी में बेअसर किया जाता है।
ताकि एंजाइम चाइम के साथ भी मिश्रण कर सकें, ग्रहणी में एक प्राकृतिक गतिशीलता तंत्र होता है, यद्यपि अन्य आंत्र वर्गों की संभावनाओं की तुलना में कम स्पष्ट होता है। जबकि ग्रहणी की गतिशीलता तंत्र चाइम के साथ एंजाइमों के मिश्रण के लिए अनुकूल है, अन्य आंतों वर्गों की गतिशीलता तंत्र आगे बढ़ने वाले चाइम के उद्देश्य को पूरा करती है और कोई कब्ज सेट नहीं होती है।
इसके अलावा, ग्रहणी में आंत के अन्य वर्गों के समान श्लेष्म झिल्ली होती है। इसका मतलब यह है कि यह खाद्य पल्प से विटामिन और खनिजों को हटाने में भी सक्षम है। केवल एक चीज जो इसे अवशोषित नहीं कर सकती है वह है खनिज और पानी; यह कार्य विशेष रूप से आंत के शिश्न के खंड पर निर्भर है: बड़ी आंत।
रोग
वास्तव में इस तथ्य के कारण कि भोजन के माध्यम से प्रवेश करने वाले रोगजनकों में भी है ग्रहणी ऐसा होने पर, आंत के इस हिस्से में संभावित बीमारी का खतरा विशेष रूप से अधिक है। ग्रहणी संबंधी अल्सर सबसे आम है।
जीवाणु हेलिकोबैक्टर पाइलोरी इस बीमारी का एक नियमित कारण है, जिससे सभी जर्मनों के लगभग दो प्रतिशत लोग अपने जीवन में किसी न किसी बिंदु पर पीड़ित होंगे। विशिष्ट लक्षणों में अचानक वजन घटना, सूजन, पेट में दर्द और अनियमित मल त्याग शामिल हैं।
ग्रहणी में तीव्र और पुरानी सूजन भी अपेक्षाकृत आम है, जिसका कारण अक्सर विभिन्न बैक्टीरिया जैसे साल्मोनेला और शिगेला से संक्रमण होता है। इसके विपरीत, ग्रहणी कार्सिनोमा की आवृत्ति कम आम है। इस प्रकार का कैंसर ज्यादातर क्रोहन रोग वाले लोगों में होता है। क्योंकि उनकी छोटी आंतों को क्रॉनिक रूप से सूजन है, जो कि ग्रहणी म्यूकोसा के अंत में ट्यूमर कोशिकाओं को स्वस्थ लोगों की तुलना में अधिक होने का जोखिम है।
विशिष्ट और सामान्य आंत्र रोग
- ग्रहणी अल्सर
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