मेंथी

का मेंथी विभिन्न नैदानिक ​​चित्रों पर सकारात्मक प्रभाव के साथ एक औषधीय पौधा है। जर्मनी में यह मुख्य रूप से भूख में कमी या त्वचा की शिकायतों के खिलाफ उपयोग किया जाता है। लोक चिकित्सा और अंतरराष्ट्रीय अनुसंधान आवेदन के अन्य क्षेत्रों को जानते हैं।

मेथी की खेती और खेती

का मेंथी एक वार्षिक पौधा है और तितली परिवार से संबंधित है। यह मूल रूप से मध्य पूर्व से आता है। प्राचीन मिस्र के लोग इसे औषधीय पौधे के रूप में इस्तेमाल करते थे। यूरोप में यह मध्ययुगीन मठ के बगीचों में व्यापक था। Hildegard von Bingen पहले से ही त्वचा रोगों पर इसके प्रभाव का वर्णन करता है। आज मोरक्को में मुख्य रूप से बढ़ते क्षेत्र भारत में हैं। हालाँकि, यह पौधा भूमध्यसागरीय क्षेत्र में खेती के पौधे के रूप में भी व्यापक है।

उत्तरी अफ्रीका में जंगली रूप विकसित होते हैं, भूमध्यसागरीय क्षेत्र में लेकिन दक्षिणी जर्मनी में भी। संयंत्र दोमट मिट्टी और एक धूप स्थान पसंद करता है। जहाँ जंगली रूप 30 से 60 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँचते हैं, वहाँ खेती के रूप लगभग 60 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँच जाते हैं। स्टेम सीधा बढ़ता है और शाखाबद्ध होता है। तिपतिया घास जैसी पत्तियां शाखाओं पर होती हैं। तीन पत्तियों के बीच में दो बाहरी पत्तियों की तुलना में थोड़ा लंबा है। फूल हल्के पीले से सफेद होते हैं और पत्ती की धुरी में स्थित होते हैं। मधुमक्खियां और भौंरे उन्हें देखना पसंद करते हैं।

फूलों से 7 से 12 सेंटीमीटर लंबी फलियां विकसित होती हैं, जिनकी आकृति, बकरी के सींग की याद ताजा करती है, पौधे को अपना जर्मन नाम देती है। प्रत्येक फली में 10 से 20 बीज होते हैं जो दवा में उपयोग किए जाते हैं। दवा के अलावा, बीज भी एक मसाला के रूप में खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। अन्य चीजों में, वे करी पाउडर का मुख्य घटक हैं।

प्रभाव और अनुप्रयोग

कई अन्य औषधीय पौधों की तरह, मेथी ने आधुनिक चिकित्सा के विकास के साथ अपना महत्व खो दिया। यह मुख्य रूप से आज लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है, भले ही आवेदन के कई पारंपरिक क्षेत्रों को भूल गए हों। बीज का उपयोग आंतरिक रूप से और बाह्य रूप से उनके अवयवों के लिए धन्यवाद किया जा सकता है, जैसे कि श्लेष्मा, सैपोनिन या आयरन।

भूख में कमी के आंतरिक उपयोग को आज एक औषधीय उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त है। ये ज्यादातर अंतर्निहित बीमारियों का एक लक्षण हैं, लेकिन बीजों का उन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अंतर्निहित गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल या मनोवैज्ञानिक शिकायतों के साथ-साथ भूख से संबंधित उम्र के नुकसान के लिए सकारात्मक प्रभावों का वर्णन किया गया है।

पारंपरिक अनुप्रयोग अन्य क्षेत्रों को भी जानता है। मेथी से बनी खांसी की चाय अक्सर चीन में आज तक इस्तेमाल की जाती है। इस आशय का कारण संभवतः इसमें मौजूद श्लेष्मा है, जिसमें सूजन वाले श्लेष्म पर एक शांत प्रभाव पड़ता है। इस प्रभाव का उपयोग श्लेष्म झिल्ली के आगे जलन के लिए भी किया जा सकता है, जैसे कि जठरांत्र संबंधी मार्ग की जलन।

अपने रक्त शर्करा को कम करने वाले प्रभाव के कारण, मेथी का उपयोग टाइप II मधुमेह के उपचार के लिए किया जा सकता है। एक कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला प्रभाव भी बताया गया है, जो थोड़ा ऊंचा कोलेस्ट्रॉल स्तर की स्थिति में इसके उपयोग को सही ठहराता है। ये परिणाम केवल टिप्पणियों पर आधारित नहीं हैं, बल्कि वैज्ञानिक प्रयोगों द्वारा समर्थित हैं। क्योंकि मेथी स्तन ग्रंथियों द्वारा दूध उत्पादन को बढ़ावा देती है, यह अक्सर स्तनपान चाय में पाया जाता है।

कहा जाता है कि 10 ग्राम बीज रक्त शराब के स्तर को 50 प्रतिशत तक कम कर देते हैं। हालांकि, किसी को इस जानकारी पर भरोसा नहीं करना चाहिए, खासकर जब से खुराक 6 ग्राम की अधिकतम अनुशंसित दैनिक खुराक से बहुत ऊपर है। हालांकि, यह जिगर की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए सिद्ध हुआ है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर में शराब का टूटना भी बढ़ जाता है।

2014 में प्रकाशित एक अध्ययन भी पार्किंसंस रोगियों में सकारात्मक प्रभाव दिखाता है। शोधकर्ताओं को संदेह है कि सामग्री तंत्रिका क्षति में देरी करती है। पशु प्रयोगों में, कुछ प्रकार के कैंसर में सकारात्मक प्रभाव भी देखा गया है। वर्णित आंतरिक अनुप्रयोगों के अलावा, मेथी का उपयोग त्वचा रोगों के लिए बाहरी रूप से भी किया जा सकता है।

सबसे पहले, सूजन त्वचा रोगों पर औषधीय रूप से मान्यता प्राप्त प्रभाव का उल्लेख यहां किया जाना चाहिए। एक्जिमा के मामले में, त्वचा की उपस्थिति में सुधार करने के लिए संपीड़ितों के साथ उपचार भी बताया गया है। बवासीर के मामले में, बीज पहले से ही हिप स्नान के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। बीजों के कीटाणुनाशक प्रभाव के कारण, पोल्टिस के साथ शुद्ध घावों के उपचार से रक्त विषाक्तता को रोका जा सकता है। मेथी के साथ उपचार भी तेजी से फोड़ा पकना चाहिए।

एक प्रभाव जो अक्सर वर्णित है, लेकिन वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं है, जैतून के तेल में भंग मेथी पाउडर के साथ एक पुल्टिस के माध्यम से बालों के झड़ने की रोकथाम है। आवेदन का थोड़ा ज्ञात रूप अंकुरित बीज हैं। उनके रक्त-शोधन और स्फूर्तिदायक प्रभाव के कारण, इनका उपयोग संक्रामक रोगों को रोकने के लिए किया जा सकता है, खासकर ठंड के मौसम में।

आवेदन के विभिन्न क्षेत्रों के लिए विभिन्न तैयारियाँ उपलब्ध हैं। सूखे पूरे, कुचल या जमीन के बीज के अलावा, लिफाफे के लिए कैप्सूल या तैयार किए गए तैयारी भी उपलब्ध हैं।

स्वास्थ्य, उपचार और रोकथाम के लिए महत्व

जैसा कि पहले ही वर्णित है, आधुनिक चिकित्सा के विकास के साथ, औषधीय पौधों का महत्व और इस प्रकार मेथी में गिरावट आई। कार्रवाई के तरीके इस देश में भूल गए थे। इस औषधीय जड़ी बूटी के साथ अपेक्षाकृत कोई साइड इफेक्ट के साथ शिकायतों का मुकाबला किया जा सकता है। मामूली दुष्प्रभाव के कारण, जैसे कि पेट खराब जब आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है या त्वचा की जलन जब बाहरी रूप से उपयोग की जाती है, तो यह अपने आप को आजमाने के लायक है। यदि थोड़ी देर के बाद लक्षणों में सुधार नहीं होता है या अधिक गंभीर बीमारी है, तो डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए।

मसालों के रूप में दिए जाने वाले बीजों में कभी-कभी औषधीय उत्पादों की तुलना में कम औषधीय प्रभावी घटक होते हैं। फिर भी, उन्हें भोजन के स्वाद में सुधार के रूप में एक निवारक स्वास्थ्य लाभ भी हो सकता है। विभिन्न बीमारियों के खिलाफ इसकी प्रभावशीलता के कारण, जो अध्ययनों में तेजी से साबित हो रहा है, एक उपाय के रूप में मेथी के महत्व में वृद्धि की उम्मीद की जानी है।